27 июня ЕСОТ проводит круглый стол «За вкусной и здоровой пищей! Гастрономический туризм в России: тренды, проблемы, перспективы»

Во вторник 27 июня в 12:30 в редакции медиагруппы «Комсомольская правда» пройдет круглый стол на тему «За вкусной и здоровой пищей! Гастрономический туризм в России: тренды, проблемы, перспективы». Мероприятие организовано «ЕСОТ — Евразийское содружество специалистов туриндустрии» и медиахолдингом «Комсомольская правда».

Трансляция:

ВК

ОК

Круг вопросов для обсуждения:

• Влияние гастрономического бренда на социально-экономическое развитие региона;
• Основные и популярные направления гастрономических путешествий по России; Гастробренд — магнит для туристов?
• Возможно ли начать с нуля, придумать и развивать гастробизнес в отдельном регионе, чем могут помочь местные власти?
• Гастрономические фестивали проходят во многих регионах России: эффективны ли они для развития туризма и продвижения региона;
• Возрождение традиционных народных рецептов и современная ресторанная культура: примеры соединения этих трендов;
• Гастрономическая дипломатия: кухня как инструмент продвижения страны и региона. Успешные кейсы: обсудим с экспертами.

Спикеры:

1. Представитель Минэкономразвития России;
2. Елена Сергеева, руководитель проекта «ЕСОТ — Евразийское содружество специалистов туриндустрии;
3. Марк Стаценко, шеф-повар, гастрономический амбассадор курорта «Роза Хутор»;
4. Андрей Шишкин, гастрономический блогер, организатор гастромероприятий;
5. Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС;
6. Елена Ищенко, заместитель руководителя комитета по гастротуризму Российского союза туриндустрии, советник директора по России Всемирной организации винного туризма;
7. Сергей Носов, директор департамент по связям с общественностью и СМИ ГК «АГРАНТА»;
8. Елена Климова, заместитель Председателя Комитета по туризму Псковской области;
9. Андрей и Виктория Матвеевы, владельцы гастро-бара «Москва» в Воронеже.

Модератор: Антон Аренс, гастрономический обозреватель, ведущий ютуб-канала «Вкусовщина», продюсер телеканала «Телекафе» (ПКВС)

По окончании круглого стола пройдет дегустация продуктов с Центрального рынка Воронежа.

Аккредитация: media@phkp.ru, +7 916 397 9254

Адрес: ул. Новодмитровская, д.2Б, этаж 8, пресс-центр медиагруппы «Комсомольская правда»

Проезд: м. Дмитровская, выход направо, пройти по территории «Хлебозавода», далее перейти через железнодорожный переход, направо до наземного перехода, и перед Вами будет здание бизнес-центра «Дмитровский», этаж 8.